Жодного втраченого бронювання, замовлення й гостя

Ні. Ми нічого не зносимо і не замінюємо: ваш POS, броні та доставка працюють як працювали. Ми зʼєднуємо їх між собою й додаємо AI-шар зверху, який виконує рутинні дії.

AI бере дзвінки тоді, коли персонал зайнятий гостями: приймає кілька ліній одночасно, бронює, відповідає на типові питання, переносить броні. Складні та конфліктні випадки він передає людині з повним контекстом розмови.

Саме для мереж це і дає максимум. Що більше точок, то сильніше розходяться POS, броні, доставка і склад, і то більше ручної звірки. Метрики та звіти збираються і по кожній точці, і по мережі загалом.

Так. Підключаємо агрегатори напряму або через Deliverect: замовлення з Glovo, Wolt, Bolt Food, сайту й телефону потрапляють у POS без ручного вводу й одразу йдуть на кухню. У пікові години агент стежить за завантаженням кухні та ставить стоп-листи в усіх каналах одночасно.

AI будує прогноз попиту з броней та історії продажів, підказує обсяг закупівлі й заздалегідь попереджає про залишки та майбутні списання. Підключаємо Apicbase і Winnow, якщо вони у вас є.

Так. Збираємо історію візитів, замовлень і броней в один профіль, сегментуємо базу й запускаємо персональні кампанії повернення без зростання рекламного бюджету.

Зазвичай 2–4 тижні від розбору втрат до живої системи, залежно від того, скільки джерел підключаємо: телефон, месенджери, POS, броні, доставку та склад. Починаємо з ділянки, де губиться найбільше грошей, і розширюємо.

Так, просто механіка інша. Кавʼярня живе потоком і поверненнями: замовлення навинос, ранковий час пік, постійні гості, які заходять тричі на тиждень. Ми зʼєднуємо ті самі частини (месенджери, вашу касу, базу гостей) і спрямовуємо їх на чергу біля стійки.

Так. Замовлення з WhatsApp, Instagram або із сайту потрапляє в касу вже з часом видачі, бариста бачить його в черзі, а гість забирає без очікування. На стійці ніхто нічого не передруковує.

Саме там вона й окупається. Замовлення навинос приймаються ще до відкриття і шикуються за часом видачі, тому пік розмазується і не впирається у стійку. Прогноз показує, скільки молока і зерна піде зранку, за даними останніх тижнів і днем тижня.